イベント>ワークショップ

ワークショップ+『梅仕事をしよう』

ワークショップ+2017 梅仕事をしよう

こんにちは。
西日本に梅雨前線が出現し、間もなく『梅雨入り』ですね。

いつものワークショップよりじっくり取り組むワークショップ+(プラス)。
梅がたわわに実るこの季節。
『梅仕事』の季節が今年もやってきました!

昔は家庭の保存食の代表格だった『梅干し』。
材料は「梅の実」「塩」といたってシンプル。
でも、、、
「梅の実ってどこで手に入るの?」
「分量や漬ける日数は?」
「市販のモノも安いし…」
なかなか第一歩が踏み出せませんよね。

それならみんなでやってみよう!
材料も、量がまとまればちょうどいい。
なにより、『我が家の味』が一品増えるのはうれしいことです。

梅干しが「育っていく」過程を見るのも楽しみの一つ。
一度やれば、また来年も、となること請け合いです。

『梅干し経験済み』の方も、この機会に梅シロップ、梅酒にもチャレンジしてみませんか?
ご希望の方は、申込みの際にお伝えください。

6月26日 月曜日10:00~14:00くらい(お昼ごはんの後、自由解散)
CAFE LOHASにて

ランチにはCAFE特製の豚汁を用意しています。
おにぎりは各自お持ちくださいね。
カフェのドリンク付きです。

ナビは弊社茂木が担当します。
(梅干しを漬け始めて早10年。梅酒歴はお酒を嗜むようになってからずっと♪)

参加費 500円+材料費
材料費 梅干し   梅1kgと塩で1000円(2kgも承ります)
(目安) 梅シロップ 梅1kgとキビ糖または氷砂糖で1000円
    梅酒    梅1kgと氷砂糖、ホワイトリカー1升で2500円

梅干しは1kgだと袋漬けです。2kgから保存用の容器(20L程度の琺瑯鍋など)をご用意ください。
梅シロップ、梅酒は梅1kgに対して、4L程度の保存瓶をご用意ください。

持ち物は
・エプロン、三角巾
・各保存容器(梅干し1kgのみの方は不要)
・おにぎり
です。

定員10名。お子様連れ大歓迎。
ランチの持ち寄りも歓迎です。

毎日の暮らしを、楽しく豊かに
「わたし」が楽しむためのちょっとの工夫、見つけてみようやってみよう。

ご参加、お待ちしています。

ご予約フォーム

以下フォームにご連絡先などをご入力ください。後日、スタッフよりご連絡いたします。

は必須項目です。

メールシステムの不具合により3日以上返答のない場合、
お手数ですがもう一度ご入力いただくか お電話でご連絡ください。

お名前

例)斉藤 太郎

フリガナ

例)サイトウ タロウ

電話番号
- -
メールアドレス
※半角英数字
※確認用
ご予約希望イベント

その他お問い合わせ内容

ご希望の時間帯等があればご記入ください。

記載していただいた個人情報は資料請求、お問い合わせやご依頼内容に対応させていただくために利用いたします。お客様の個人情報を第三者に提供又は委託いたしません。プライバシーポリシー