こんにちは、モギコです。
おいしいものが好きです。

クリスマスですね。
小学生の娘はまだまだクリスマスやサンタさんを楽しみにしています。
お兄ちゃんは、もう一歩引いてみてるかな。
それでも、食いしん坊家族の筆頭メンバーなので何かと理由をつけてはおいしいものを食べるのは楽しみにしています。

24日の夜は恒例のローストチキン。
19:30の帰宅になってしまいましたが、ダッシュでもろもろ用意して
何とか楽しい感じ風の食卓にこぎつけました。

オーブン調理は調理している間に他のものが作れるので
下準備さえしておけば、短時間でおいしいご飯にありつけます。
ちなみに、子どもたちは市販品りは手作り!と言ってくれるのでやりがいあり。
瞬殺でなくなりますが…。

我が家のオーブンはガスオーブン。
だって電気でオーブンとかしちゃうと膨大な電力必要だからね。オフグリッドだからね…。ハイパワーなことは電気ではやらない。
という電気的な事情だけでなく、
ガスオーブンの容量とパワーが欲しくて採用しました。

住宅系youtuberがこぞって否定するガスオーブンですが
(入れてはいけないシリーズとか、○○はダメシリーズとか、もう散々)
採用した感想としては、イイ!です。

我が家の場合、よく食べるので一度にたくさん調理できるのは最大のメリット。
モモ肉も6枚一気に焼けます。2段あるので上段でチキン、下段でグラタンとかもできます。

ビルトインなのでカウンターに家電が乗らない。のも結構ポイントです。

故障したら?とか、導入に費用が掛かるとか、ありますが
いろいろなストレスと憧れと使い勝手とコスト 
このあたりのバランスを自分で判断しているので満足度高いです。

便利アイテムはよく吟味して。
入替の時どうするか、というのは設備にはつきものです。
勧められるがままに採用していくと、寿命10年くらいだったりもします。

本当に必要な部分のみにしてなるべくアナログに。デジタルは便利だけど寿命が短めだと感じるのは私だけでしょうか。。


年に一度だけ庭に生えているローズマリーを食材に使います。
今年のチキンは、過去最高の出来でした。

モギコでした。





家ではおかあさんです。
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