月別アーカイブ: 2018年8月

初知

 

先日大坂にいる友達が帰省し、半年ぶりに再開しました。

そして話を聞いてみるとやはり関東と関西違いが結構あるそうです。

夏ということもありお祭りの話題もでました。そこで衝撃的な事を・・・

お祭りに行くと「イカ焼き」の屋台を見かけます。いい匂いなんですよね~

ちなみに私の知っているイカ焼きはこんな感じです。

しかし友達曰く関西の出店ではなかなかこのイカ焼きに出会えないらしい

関西の屋台のイカ焼きはこんな感じらしいです。

お好み焼きに似た“粉物”で、タコ焼きやお好み焼きと同じようにソースと合わせてイカのゲソと小麦粉で溶いた材料を二枚の鉄板でプレスして作るそうです。

ん、、、私の知っているイカ焼きと違うーーー!

思えば、「焼き鳥」「焼き肉」「焼き魚」など、素材をそのまま焼く料理は「焼き○○」と呼ばれることが多い、しかし「たこ焼き」「お好み焼き」など、別の食材とあえるなどした料理は「○○焼き」とされることが多い。

 

不思議なものです。

 

 

夏の飲み物

スーパーに行くとスイカを見かけます、夏ですね~~。

スイカといえば数年前おじにタイに連れてってもらった時スイカスムージーをよく飲んでいました。

そしてこの時期になるとタイで飲んだスイカスムージーの美味しさが忘れられず、スイカを眺めながら、あぁ~また飲みたいな。と。

そこで!ググってみました。テンモーパンと言うらしいです。

なんと、なんと作り方まで載ってる~!なんて便利な世の中なのでしょうか。

基本的にはスイカの果肉と氷をミキサーにかけるだけですが、甘味が少ない場合はシロップを追加するとのこと。

出来ました!これです、私が飲みたかったの!

私のオススメ、テンモーパン皆さんも是非作ってみてください☆

台風13号接近

 

こんにちは。

昨夜から雨がポツポツと降っていて、台風の影響か今日は曇り空なので

少し涼しいです。

また今回も関東を直撃するようで・・・。

8日から9日にかけて、暴風域をともない、関東地方にかなり接近するおそれがあるり雨も長引く恐れがあり厳重な警戒が必要になるとニュースで報道されていました。

前回もそうでしたが今年は台風の当たり年なのでしょうか?

直撃覚悟しておきます、通勤時間など気を付けて出社したいと思います。

 

 

 

 

 

30年度地域型住宅グリーン化事業

 

昨日(8/1)、ようやく「平成30年度地域型住グリーン化事業」の第1回採択グループが発表されました。

この事業は、長期優良住宅低炭素住宅といった省エネルギー性能や耐久性能等に優れた木造住宅を、主に新築する場合などに対して補助金が交付されるものです。また、地域木材を過半利用する場合や三世代同居への対応を合わせて行う場合は、補助金が加算されます。

この採択発表を首を長くして待ってました!

これから弊社が参加しているグループでも動きがあると思うので手続き・申請等進めていきたいと思います。