こんにちは、しまうまです。

大量に頂いたニラを消費するため、餃子を作ることが週末の定例行事となりつつあります。

炭水化物、野菜、肉と栄養的にもバランスがとれていて、手軽で、安い。
家族みんなの好物です。
娘も包むのを手伝ってくれるのですが、だんだん粘土遊びのようになってきたので、ご退場いただきました。

今は市販の皮を使っていますが、そのうち皮づくりからチャレンジしてみたいです。